Offres d'emploi

Fuxia Galerie Atlantis le Centre Diffusé le 26 septembre 2018

Commis de cuisine H/F

Votre restaurant Fuxia recherche un COMMIS DE CUISINE confirmé(e) pour un CDI 35H.

Le salarié assurera  la préparation et l'envoi des plats chauds et froids lors des services du midi et du soir du lundi au samedi avec 2 jours de repos par semaine dont le dimanche.Une experience de pizzaiolo serait appréciée .

Vous assurerez les fonctions suivantes :

- Nettoyage complet de l’espace de travail (plan de travail, sols, machines…) et des outils de travail
- Réception et rangement des livraisons,
- Rangement des chambres froides et des différents points de stockage,
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité (étiquetage des produits, tenue, etc.),
- Respect des fiches techniques et recettes,
- Assure la mise en place et la production au poste salade et dessert
- Assister le chef de cuisine dans toute sa préparation et sa mise en place avant et pendant le service,
- Assurer une rapidité de service

 Cette liste de tâches n’est pas exhaustive.

COMPÉTENCES REQUISES : Expérience sur un poste similaire exigée.

Si cette offre vous intéresse, merci de retourner par mail à l'adresse suivante, votre CV et lettre de motivation : fuxianantes@orange.fr

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